Cholesterol, a osoby starsze

U Seniorów dość powszechnie występuje wysoki poziom cholesterolu: dobrego (HDL) lub złego wywoływany przez nadmierne spożycie tłuszczów pochodzenia zwierzęcego (LDL). Aby przeciwdziałać złemu cholesterolowi należy zmienić zasady żywienia, tzn.: spożywać regularnie niezbyt obfite posiłki, eliminując z diety tłuste mięsa, nerki, mózg cielęcy, tłuste sery, a także margarynę, smażone produkty, zastąpić oleje oliwą z oliwek, zwiększyć ilość warzyw i owoców w diecie, spożywać produkty zbożowe, ryby, od czasu do czasu chude mięso, pić niegazowaną wodę mineralną, herbatki owocowe i soki owocowe, oraz ograniczyć słodycze.
Ponadto, należy rzucić palenie (obniża dobry cholesterol) i ograniczyć picie alkoholu, unikać stresu, zrzucić nadliczbowe kilogramy (podnoszą poziom cholesterolu).
Jakie produkty pozwolą osobie starszej wygrać w walce ze złym cholesterolem?
Amarantus- zboże zawierające 17-18% białka, będące źródłem mikroelementów, żelaza, nienasyconych kwasów tłuszczowych
Czosnek - warzywo to powstrzymuje zarastanie naczyń krwionośnych i udrażnia chore naczynia
Warzywa strączkowe stanowią nieocenione źródło nierozpuszczalnego błonnika,
Kasza gryczana - najbogatsza w błonnik spośród wszystkich kasz, reguluje trawienie, przyspiesza perystaltykę jelit oraz zawiera najwięcej składników mineralnych, takich jak: magnez, fosfor, miedź, cynk, potas, żelazo, chrom i kobalt
Grejpfrut- owoc pozwalający na zmniejszenie stężenia cholesterolu we krwi
Jabłka- źródło pektyn korzystnie wpływających na zmniejszenie stężenia cholesterolu LDL i podwyższenie frakcji HDL.
Orzechy i migdały – spożywając je regularnie (ok.140 g tygodniowo) można obniżyć poziom białek powodujących zmiany miażdżycowe.
Marchew - ilości pektyn w niej zawarte obniżają frakcję LDL i podwyższają HDL
Oliwa z oliwek - obniża stężenie cholesterolu LDL, podnosi HDL.


Opinie użytkowników

Masz jakieś przemyślenia lub pytania do tej tej porady? Podziel się nimi w komentarzach!

Wyszukiwanie

Wyszukaj historie po słowach kluczowych. Lorem ipsum dolor sit amet.



Kategorie wpisów


Ostatnio dodane

  1. Zdrowe odżywianie

      Pożywienie i jego wpływ na prawidłowe funkcjonowanie organizmu jest tematem lekceważonym zarówno w społecznej dyskusji jak również w indywidualnym...

  2. Nastrój się na Święta

      Przed nami kolejne Boże Narodzenie. Suto zastawione stoły i biesiadowanie od rana do wieczora na stałe wpisało się w...

  3. Bananowa skórka - jak ją wykorzystać?

      O tym, że banany mają niesamowite właściwości chyba nie trzeba nikogo przekonywać. Ale oprócz tego mają coś jeszcze. Coś...

  4. Dlaczego warto się przytulać?

      W naszym kraju wciąż panuje przekonanie, że osobom 50+ wielu rzeczy nie wypada robić. A bo to nie przystoi,...

  5. Menopauza mocna rzecz, ale...

      Nie dajmy się zwariować. Jest to stan nieunikniony, nasze ciało daje nam sygnały – „ tak starzejesz się”, ale...

--